گواکامولی یک دیپ (Dip) خوش‌طعم و مغذی با پایه‌ی اصلی آووکادو است که ریشه در آشپزی اصیل مکزیکی دارد. این دیپ که حالا در سراسر دنیا شناخته‌شده و محبوب است، به‌صورت کلاسیک در کنار غذاهای مختلف یا به‌عنوان میان‌وعده سرو می‌شود. در رستوران‌ها و مهمانی‌ها معمولاً گواکامولی را همراه با چیپس ترتیلا یا چیپس ذرت، در کنار گوشت گریل‌شده، ساندویچ‌ها یا به‌عنوان بخشی از سینی مزه (Appetizer Platter) می‌بینیم.